Consulenze


Franco Berrino

berrino-francoScienziato di fama mondiale già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Nella sua attività quarantennale di ricerca e prevenzione ha promosso lo sviluppo dei registri tumori in Italia e coordinato i registri tumori europei per lo studio della sopravvivenza dei malati (Progetto EUROCARE). Ha coinvolto decine di migliaia di persone in studi sulle cause delle malattie croniche (Progetti ORDET e EPIC). I risultati gli hanno consentito di promuovere sperimentazioni per modificare lo stile di vita allo scopo di prevenire l’incidenza e la progressione dei tumori (progetti DIANA).

Pino Africano

Pino-Africano Scrittore, Sceneggiatore, Tecnologo Alimentare, Naturopata, Opinionista di rilievo nazionale, Pino Africano si può definire un agitatore scientifico. Organizzatore di conferenze e workshop sull’alimentazione salutistica. Da anni lotta per la prevenzione della salute umana insieme a scienziati di livello nazionale. Attraverso la produzione letteraria e spettacoli teatrali traduce concetti e nozioni altrimenti per gli addetti ai lavori. Divulgatore scientifico è più volte stato invitato a tenere lezioni nelle scuole e nelle università italiane. Docente in corsi di formazione per professionisti del settore food: bar, ristoranti, mense, alberghi.

Isa Cipriani

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Chef salutista ed esperta di alimentazione, si occupa dell’organizzazione di corsi e di laboratori. Esperta del metodo Kousmine e Nutraceutica è impegnata in attività di consulenze per aziende e  singoli privati, persone che vogliono esser “accompagnate” nel loro percorso di cambiamento (come fare la spesa, dove comprare, cosa comprare nei negozi biologici, come cucinare con gusto  senza l’utilizzo di prodotti animali).

 

 

 

Mina Lopez

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Naturopata ed esperta di alimentazione ha approfondito la relazione tra il cibo e la psiche. Organizza corsi e laboratori per il corretto uso dei fiori di Bach.